南京快餐外送|南京快餐配送|南京快餐公司,南京团体订餐就上乐团餐

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南京快餐:外卖送餐究竟还能维持多久?

自从O2O慨念出来,外卖就很热闹。
 
今天是饿了么免费吃的消息、明天是淘点点免费吃的消息、后天还有百度外卖、美团……
 
今天是美团的融资消息、明天是京东的投资的消息。后天还有饿了么、有我外卖……
 
除了这些做平台的、还有一类专门做外卖代送的,从2013年下半年开始,我们也分析了做平台和做代送的模式,然后我们选择了做代送,因为我们没有足够的资源来做平台,其实做互联网公司的都有一个平台梦。通过几个月的摸索,我们失败了,代送并不像我们想象的那么简单。
 
第一:资质难办,正规的代送公司都要有交通运输许可证,办过的人都知道这个有多难办,土豪、红二代、三代、官二代、官三代例外。
 
第二:代送商家和客户双双被稀释,因为各个大平台进来后,为了更快的吸引人气,除了免费送还有免费吃,所以除了那种高端客户和有特殊需求的客户,大众客户或者商家大多都进入了大平台的怀抱,如淘点点、百度外卖….
 
第三:整个外卖行业还处在初期,商家和客户还没有养成高度的信赖那一个平台的程度,基本上哪家有优惠去哪家,所以,还在是三国杀时代,这就产生了很多不稳定的因素。
 
第四:外卖代送不是不可以做,像宅急送和肯德基合作的案例就很成功。但是,要像肯德基这样的中餐不多,所以,市场需待规范,品牌需待强化,单独的外卖外送还需待时日。
 
第五:盈利模式单一和客户不稳定。外卖的代送点很集中,就吃饭的那会儿,单独的外卖外送一天也就集中在5到6个小时之间,如果按照南京的劳动力成本,现在的外卖代送公司基本上都还处在不盈利的状态。而外卖的提成点一般在10%到30%之间,这个点是让很多商家都芥蒂的,他们生意不好时可以找你,生意好了时可以不用你,而且合同续签有难度,店面转让是常态。
 
好久没有写了,太累,我们失败后就直接转做外卖餐厅了,还在努力中……


说了这么多,大家都了解了吧~
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