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南京快餐消费逐渐呈现大众化消费趋势

根据去年的全国餐饮收入数据统计结果分析,目前国人的消费水平已经有了明显的上升,而其中餐饮的消费日渐占据更大的比重。在快节奏的生活状况下,快餐消费的比重在不断的提升,日渐成为一个新的趋势。
 
作为一个主要的行业形态,快餐的需求是非常迫切的。这一点可以从很多方面看出来,大致包括:
 
1.消费需求的增加
 
从消费者的角度出发,如今的快餐消费需求也在日益膨胀,尤其是一些平民化的快餐在很大程度上可以减轻家庭厨房的压力,省去不少的麻烦。分析其中的原因,随着住房压力的不断增加,不少中底薪的人员在买房的时候为了节省成本就放弃了厨房的部分,因而不得不通过快餐的方式来弥补。从这点出发,快餐店面在定价上需要做到更加的亲民,实现薄利多销。
 
2.投资需求
 
这些年来,投资快餐行业的人员在不断增加,而且规模要远比以前要小,不像过去动不动就是上千平米的经营面积,而小户型的快餐店面是主流。根据市场调查的结果发现,如今大部分的快餐店面大概维持在150平米至300平米之间,商圈的定位和选择也没有以前那么高的要求,除了人流量较大的地区,一些人流量不高的区域也出现了不少的快餐店。
 
而市场的实际发展也证明了快餐行业的发展是顺应需求的结果,也是市场可观规律的体现。


说了这么多,大家都了解了吧~
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